800°C Steak & more

Weil Gutes eben Zeit braucht

Ein richtig gutes Steak braucht vor allem eines: Zeit. In den hoteleigenen Reifeschränken aus Glas bekommt das Dry Aged Beef der eigenen Limousin-Ochsen genau diese Zeit, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln. Und eigentlich ist es mit der Erholung ganz ähnlich: Man braucht ein paar Tage, um den Alltag abzuschütteln und wieder richtig bei sich anzukommen.

Nehmen Sie sich mal wieder Zeit. Denn hier trifft die tiefe Verbundenheit der Vulkaneifel auf die Kunst des perfekten Steaks. Und Sie sind herzlich eingeladen, sich von dieser Kombination überzeugen zu lassen.

Ein stimmiges Gesamtpaket. Drei Tage, drei Genussmomente.

Dieses Arrangement ist eine Hommage an das Handwerk und die Entschleunigung. Während das Dry Aged Beef im Restaurants 800°C zur Perfektion reift, darf die Zeit draußen in den Hügeln rund um Daun einfach mal stehen bleiben. Drei Abende führen Sie schrittweise in die kulinarische Welt des Hauses. Vom feinen Genießermenü über den kreativen Burger bis hin zum großen Finale – dem Special-Beef-Menü.

Dazwischen: Den eigenen Rhythmus wiederfinden. Bei einem Waldspaziergang die frische Eifelluft atmen. In der Wärme der Sauna die Muskulatur lockern. Und abends mit der Gewissheit am Tisch sitzen, sich mit feinsten Leckereien verwöhnen zu lassen.

Leckeres Steakgericht mit Beilagen, serviert mit Rotwein und Wasser im Hintergrund.
Das Arrangement. Im Detail.
  • Drei Übernachtungen 

Drei Nächte, um den Kopf auszuschalten und den Geschmackssinn zu schärfen.

  • Regionales Frühstücksglück 

Jeden Morgen entspannt in den Tag starten. Das Buffet bietet das Beste, was die Region an Frische und Geschmack zu bieten hat.

  • Genießermenü am ersten Abend 

Ein 3-Gang-Menü als herzliches Willkommen aus der Landart-Küche. Saisonal abgestimmt und mit Liebe zubereitet.

  • Burger-Menü am zweiten Abend 

Kreativ und geschmacksintensiv. Ein 3-Gang-Menü rund um den perfekt gegrillten Burger.

  • Special-Beef-Menü am dritten Abend 

Das große Finale: Ein Menü aus Dry Aged Beef von eigenen Limousin-Ochsen. Das Ergebnis von Geduld und 800°C Hitze.

  • Wohlfühlen im Spa 

Bio-Dampfsauna, Infrarotkabine und finnische Sauna stehen täglich in Brauers Wellness für Sie offen. Ein gepackter Saunakorb mit Bademantel und Slippern ist inklusive. 

  • Aufmerksamkeiten auf dem Zimmer 

Eine Senseo-Kaffeemaschine für den kleinen Genuss zwischendurch, eine Flasche Mineralwasser und kostenfreies WLAN.

  • Sorglos ankommen 

Ein Parkplatz direkt am Haus ist reserviert, damit die Auszeit schon beim Aussteigen beginnt.

Details & Konditionen. Für Ihre Auszeit.

Ganzjährig auf Anfrage verfügbar

Wohlfühldoppelzimmer LandART
ab 343,50€ pro Person

Zzgl. Gästebeitrag der Stadt Daun (1,50 € pro Person/Tag). Einzelzimmerzuschlag: 15,00 € pro Nacht. Verlängerungsnächte sind telefonisch oder per Mail zubuchbar.

Genuss zelebrieren. Und die Seele baumeln lassen.

Ein paar Tage raus. Gut essen. Gut schlafen. Und die Vulkaneifel von ihrer schönsten Seite kennenlernen.