Ein Abend in vorweihnachtlicher Stimmung erwartet Sie jeden Donnerstag im Dezember ab 18:30 Uhr. Buchen Sie einen Tisch für Ihre Gruppe und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Starter: Glühweinempfang mit Marshmallows am offenen Feuer
Buffet
- Brauers großes Brot und Salatbuffet mit verschiedenen Dips
- Bunte Fischplatte mit geräucherter Forelle und Makrele,
- Shrimps-Cocktail
- Antipasti
- Serrano Schinken
- Geräucherter Lachs mit Reibeküchlein und Basilikumschmand
- Roastbeef mit Remouladensauce
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- Kürbis- Süßkartoffelcremesüppchen
- Ochsenkraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen und Gemüsejulienne
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- Gänsekeulen in Maronensauce
- Wildgulasch mit Waldpilzen
- Knusprig gebratener Backschinken mit Dunkelbiersauce
- Lachsfilet in Kräuterweißweinsauce
- Kartoffelklöße, Spätzle, Kroketten, Kartoffelgratin
- Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck und Zwiebel, Erbsen- Möhren- Gemüse
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- Spekulatiuseis mit Rumzwetschgen und Sahne
49,00 EUR/Person
