Saisonale Highlights.
Immer wieder neu, immer wieder besonders.
Manchmal ist es Zeit für etwas Neues. Deshalb ist die SpeisekARTe von Brauers LandARThotel kein festgeschriebenes Menü. Sie ist viel eher ein lebendiger Genusskalender. Mal deftig. Mal leicht. Mal überraschend. Mal herrlich vertraut.
Was immer bleibt: Die Freude am Kochen. Gute Produkte. Und die Lust, Ihnen immer wieder etwas Besonderes zu bieten.
Genuss. Im Rhythmus der Jahreszeiten.
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. Im Frühling Spargel und Bärlauch. Im Sommer der Grilldonnerstag unter freiem Himmel. Und im Winter? Da wird es festlich.
Dazu gibt es jeden Monat einen neuen Burger des Monats. Mal klassisch. Mal überraschend. Immer lecker. Welcher Burger es wird, entscheidet die Jahreszeit.
Die Wochenklassiker. Jeden Tag ein Highlight.
Manche Dinge sind einfach zu gut, um sie nur einmal anzubieten. Deshalb gibt es feste Lieblinge, die jede Woche wiederkommen:
Von klassisch mit Apfelmus über raffiniert mit Lachs und Kräuter-Crème-fraîche bis hin zu herzhaft mit Roastbeef oder fein abgestimmt mit Roter Bete und Ziegenkäse.
Originelle Fischgerichte von Lachsburger über Fish & Chips bis zur Forelle Müllerin.
Eine Riesenauswahl an Schnitzeln. Für alle, die es knusprig mögen.
Abwechslung. Die Spaß macht.
Das ganze Jahr über finden außerdem besondere Veranstaltungen statt. Krimi-Dinner mit Spannung und gutem Essen. Theater-Dinner mit kleinen Inszenierungen zwischen den Gängen. Bierdinner mit belgischen Spezialitäten. Oder Tanzabende mit Live-Musik. Dazu kommen saisonale Buffets zu Ostern, Karneval oder anderen Anlässen.
Das Versprechen dahinter: Es gibt immer einen guten Grund, wiederzukommen. Manchmal für ein bekanntes Lieblingsgericht. Manchmal für eine ganz neue kulinarische Erfahrung.
