Öffnungszeiten & SpeisekARTe.
Zeit für Geschmack.
Ein gutes Essen braucht keinen Anlass. Nur Zeit. Ruhe. Und einen Ort, an dem man sich rundum willkommen fühlt. Genau das erwARTet Sie im 800 °C Restaurant. Ein Platz zum Ankommen. Für Hotelgäste ebenso wie für Freunde aus der Region.
Ein genussvolles Abendessen. Eine gesellige Veranstaltung. Oder einen kleinen kulinarischen Glücksmoment.
Die Küche. Bodenständig, regional, besonders.
Gutes Essen beginnt nicht erst auf dem Teller. Es beginnt bei der Herkunft. Bei der Haltung. Und bei der Frage, wie viel Herzblut man in die Zubereitung eines Gerichts steckt.
Im 800 °C Restaurant verbindet sich genau das: Bodenständige Küche mit regionalen Wurzeln. Hochwertige Produkte. Echtes Grillhandwerk. Und jede Menge Leidenschaft.
Die Öffnungszeiten. SpeisekARTe. Tischreservierung.
Montag – Freitag:
12:00 bis 21:00 Uhr
(vom 30.03. – 10.04.2026)
Samstag und Feiertag:
12:00 bis 21:00 Uhr
Saisonale Anpassungen.
Mai bis Oktober
Täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr
November bis April
Montag bis Donnerstag: 17:00 bis 21:00 Uhr
Freitag bis Sonntag & Feiertage: 12:00 bis 21:00 Uhr
Da sich die Öffnungszeiten saisonal anpassen können, empfiehlt sich bei besonderen Anlässen eine kurze Tischreservierung.
Erstklassiges Rindfleisch.
Der besondere Stolz? Das Rindfleisch. Ein großer Teil davon stammt aus eigener Haltung – hier in der wunderschönen Eifel. Die Limousinrinder wachsen ARTgerecht auf, mit viel Platz. Ihr Fleisch reift geduldig in den hoteleigenen Reifeschränken. Dry Aged. Aromatisch. Einfach unvergleichlich im Geschmack.
Ergänzt wird das Angebot durch ausgewähltes Premiumfleisch wie z. Bsp. Jack’s Creek Black Angus. Bekannt für seine feine Marmorierung und seinen intensiven Eigengeschmack. Doch probieren Sie am besten selbst.
Ein Blick auf die SpeisekARTe. Von Klassikern bis Grillkunst.
Die SpeisekARTe verbindet klassisch deutsche Küche mit moderner Grillkunst vom 800°C Grill. Dry Aged Steaks in verschiedenen Cuts treffen auf Schnitzel, wechselnde Ochsengerichte und saisonale Speisen.
Dazu saisonale Beilagen, vegetarische Gerichte und leichte Optionen für den kleinen Hunger. Natürlich kommen auch Salate, Pasta, Fisch und Desserts nicht zu kurz. Für die kleinen Gäste gibt es eine eigene KinderkARTe.
Was dabei zählt: Gute Produkte, möglichst aus der Region. Handwerkliches Kochen. Und Gerichte, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen.
Immer wieder neu. Specials & Genussabende.
Hier gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Neben der festen KARTe werden Sie mit wöchentlichen Klassikern oder monatlichen Themenwochen überrascht. Mal dreht sich alles um Schnitzel, mal um Spargel, mal um Wild. Je nachdem, was die Jahreszeit gerade Schönes hergibt.
Und dann sind da noch die ganz besonderen Abende: Krimi- und Theater-Dinner oder festliche Buffets an Feiertagen. Abende, an denen Essen zum Erlebnis wird.
Das Versprechen. Für Ihren Besuch.
Lassen Sie sich Zeit. Und genießen Sie die Küche, die von Herzen kommt.
Es ist ein Vergnügen, Sie im 800 °C Restaurant willkommen zu heißen. Zum ersten Mal oder immer wieder. Es fühlt sich jedes Mal ein bisschen wie nach Hause kommen an.
FAQ.
Häufige Fragen zu Öffnungszeiten & Speisekarte.
