Live Cooking in der Eifel

Wenn Genuss zum Erlebnis wird

Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Noch besser wird es, wenn man mit eigenen Augen, wie es mit Leidenschaft entsteht. Live Cooking in der Eifel bedeutet: Die Speisen werden direkt vor Ort und live vor den Gästen zubereitet. Das ist echte Kochkunst zum Mit­erleben. Mit allen Sinnen. 

Haben Sie schon Appetit bekommen?

Schale mit verschiedenen Cakepops auf Stäbchen umgeben von kleinen Törtchen in Papierförmchen
Hochzeits-Catering
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Buffet mit warmen Fleisch- und Gemüseschalen in Edelstahlbehältern und einer Hand, die Gemüse auf einen Teller schöpft
Event-Catering
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Kellnerin in schwarzer Weste und weißem Hemd hält Tablett mit verschiedenen Fingerfood-Häppchen auf Spießen
Firmen-Catering
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Ihr Koch-Event in der Vulkaneifel

Die Küche kommt zu Ihnen

Ein lauer Abend. Stimmengewirr im GARTen. Gläser klingen. Und dann dieser Moment: Der Grilldeckel hebt sich. Feiner Rauch steigt auf. Röstaromen liegen in der Luft. Die Gäste treten näher. Ein saftiges Stück Fleisch wird frisch aufgeschnitten und direkt gereicht.

Beim Live Cooking in der Eifel wird nicht nur gegessen, sondern auch gestaunt.

Buffet mit verschiedenen Salaten und Saucen, eine Person nimmt sich mit Besteck etwas auf den Teller
Zuhause feiern. Restaurantqualität genießen.

Die mobile Showküche der Eifel kommt dorthin, wo gefeiert wird: In den eigenen GARTen. Auf das Firmengelände. Oder in eine Eventlocation. Ab einer Mindestteilnehmerzahl von 25 Personen entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Gäste verbindet. Man steht beisammen, beobachtet die Köche bei der Arbeit, kommt ins Gespräch. Fragen werden beantwortet, Garstufen erklärt, Empfehlungen ausgesprochen.

Genau diese Nähe macht ein Koch-Event in der Vulkaneifel so besonders. Die Speisen entstehen live vor Ort. Frisch. Regional. Einfach lecker.

Mehrere mit Barbecue-Sauce glasierte Rippchen liegen auf einem Grillrost.
Echte Grillkunst. Zum Miterleben.

Im Mittelpunkt vom Live Cooking in der Eifel stehen hochwertige Grillgerichte. Klassisch oder modern interpretiert.

  • Dry Aged Beef und saftige Steaks
  • Pulled Pork aus dem Smoker
  • Marinierte Spareribs
  • Knusprige Chicken Wings
  • Hausgemachte Burger von der Do-it-yourself-Station
  • Wildlachs auf Zedernholz gegrillt

Dazu frische Salate, Grillgemüse und hausgebackenes Brot.

Je nach Wunsch kommen Smoker, Holzkohle- oder Gasgrill zum Einsatz. Ein besonderes Highlight jeder Genussveranstaltung der Eifel ist der 800°C-Beefer. Für die perfekte Kruste und den saftigen Kern. Fleisch aus eigener Limousin-Ochsenhaltung, in hauseigenen Dry Agern gereift, erreicht hier seine geschmackliche Vollendung. Auf höchstem Niveau.

Ihre Genussveranstaltung in der Eifel. Individuell geplant.

Ob Geburtstag, Sommerfest, Hochzeit, Firmenjubiläum oder Weihnachtsfeier – jede Feier ist anders. Jeder Gastgeber hat eigene Vorstellungen. Deshalb wird jedes Live Cooking Event in der Eifel individuell mit Ihnen abgestimmt. Von der Menüauswahl bis zur Präsentation.

Live Cooking in der Eifel verbindet:

  • Frische Zubereitung
  • Hochwertige Produkte
  • Transparente Abläufe
  • Persönliche Abstimmung

Neben dem Live Cooking stehen selbstverständlich auch klassische Buffets zur Auswahl – jeweils mit eigenem Konzept. Doch die Showküche der Eifel bleibt das Herzstück für alle, die das Besondere suchen.

Gastgeber sein. Und sich zurücklehnen.

Live Cooking in der Eifel bringt Restaurantqualität direkt nach Hause. Kein organisatorischer Stress. Keine Kompromisse bei der Qualität. Stattdessen ein durchdachtes Catering mit höchstem Anspruch. 

Von der ersten Beratung bis zum letzten Gang entsteht eine Genussveranstaltung in der Eifel, die in Erinnerung bleibt. Professionell geplant. Herzlich umgesetzt.

Bild
Katrin Hennen
Geschäftsführerin